Definition af forbrænding
Udtrykket bruges ofte om at "brænde et kort", dvs. at fjerne det og smide det væk. Blandingsteknikken varierer alt efter, hvor du spiller, men den fungerer ofte på følgende måde: Dealeren blander alle 52 kort. Når han er færdig med at blande bunken, viser han den til spilleren til højre for ham. Han giver bunken til spilleren til højre for ham, fordi han er den sidste spiller, der får sine kort. Denne spiller skærer pakken, dvs. han deler den i to dele, lige store eller små. Den anden del af pakken lægges tilbage oven på pakken for at ændre rækkefølgen. Når dette er gjort, brændes det første kort øverst på bunken, dvs. det smides i afkastbunken. Spilleren til venstre for dealeren får derefter det andet kort.
Brænding af et kort, en ekstra sikkerhed
Alle disse teknikker er sikkerhedsforanstaltninger for at sikre, at ingen snyder eller kan manipulere spillet til fordel for sig selv eller en ven. Hvis du brænder et kort, er det sværere at snyde. Selv i nogle casinoer, der har automatiske blandere, bliver det første kort ofte brændt. Nogle dealere vil også brænde et kort, før de giver turn og river.
