Definition av bränna
Uttrycket används ofta för att "bränna ett kort", dvs. ta bort det, kasta det. Tekniken för att blanda varierar beroende på var du spelar, men den fungerar ofta så här: Givaren blandar alla 52 kort. När han har blandat färdigt lägger han fram kortleken till spelaren till höger. Han ger kortleken till spelaren till höger om honom eftersom han är den sista spelaren att få sina kort. Denna spelare skär av paketet, dvs. han delar upp det i två delar, lika eller olika. Den andra delen av paketet läggs tillbaka ovanpå paketet för att ändra ordningen. När detta är gjort bränns det första kortet ovanpå kortleken, dvs. det kastas i avläggshögen. Spelaren till vänster om dealern får då det andra kortet.
Bränning av ett kort, ytterligare en säkerhet
Alla dessa tekniker är skyddsåtgärder för att se till att ingen fuskar eller kan manipulera spelet för att gynna sig själv eller en vän. Att bränna ett kort gör det svårare att fuska. Även på vissa kasinon som har automatiska blandare bränns ofta det första kortet. Vissa dealers bränner också ett kort innan de delar ut turn och river.
